TRUCOS PARA BAJAR EL CONSUMO DE COLESTEROL

Truquitos para disminuir el consumo y reemplazar alimentos ricos en colesterol:

Recordemos que el colesterol es un tipo de grasa que se encuentra únicamente en alimentos animales.

  1. Elige cortes de carne magros y evita el consumo de las carnes grasas.
  2. Retira el exceso de grasa de los trozos de carne o jamón que consumas.
  3. Quítale la piel al pollo antes de cocinarlo
  4. Reemplaza grasas ricas en ac. grasos saturados, como el aceite de coco, mantequilla, grasa de carne (o pella) o manteca de cerdo por aceite de oliva, de canola, maíz o girasol.
  5. Consume más frutas y verduras. Si bien esto no tiene un efecto directo, provocan una sensación de saciedad que disminuye la tendencia a consumir alimentos ricos en grasas.
  6. Evita untar el pan con mantequilla antes de las comidas, prueba con queso blanco condimentado con sal y pimienta.
  7. Prepara tus palomitas de maíz (pochoclos, pororo) con aceite vegetal y sal.
  8. Reemplaza la crema en el café por leche descremada.
  9. Utiliza claras en lugar de huevos enteros en tus preparaciones. En este caso, agrega siempre una clara más.
  10. Reemplaza a la mayonesa en las ensaladas por mayonesa dietética, vinagretas o aderezos bajos en calorías.
  11. Reemplaza a la crema agria por yogur natural.
  12. Agrega a las pastas salsas a base de tomate y quesos magros, en lugar de crema y quesos altos en grasa.
  13. Consume comidas sin carne varias veces por semana. Disminuye la ingesta de carnes rojas a dos o tres veces a la semana únicamente.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: