EQUIVALENCIAS DE TEMPERATURA DEL HORNO

Como ya conté en otro post, tengo horno nuevo. Dentro de sus características está la que mas me interesaba y es que el horno tiene termostato. Se puede elegir una temperatura y estar tranquilo de que no va a subir de allí.

Además, tiene un rango bastante grande para elegir, lo que es especialmente bueno cuando vamos a hornear repostería.

Como no figuran las temperaturas, sino que hay 8 opciones de números, rescaté mi tablita de mi sitio anterior, AlaOlla y la comparto con ustedes.

Temperaturas

°Farenheit

°Centígrados

Gas Mark

Descripción

225 F

105 C

1/4

Frío

250 F

120 C

1/2

275 F

130 C

1

Tibio

300 F

150 C

2

325 F

165 C

3

Moderado – bajo

350 F

180 C

4

Moderado

375 F

190 C

5

400 F

200 C

6

Moderado – alto

425 F

220 C

7

Caliente

450 F

230 C

8

475 F

245 C

9

Máximo

500 F

260 C

10

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