Hace un tiempito hablamos sobre el Bento, esas viandas espectaculares que algunas personas en Japón se toman el trabajo de preparar diariamente como si fuera su propia forma de arte.
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Mar 14, 2009
BENTO: EL ARTE DE ARMAR UNA VIANDA
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El Bentō es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. (Wikipedia)
Lo interesante es que se sirve en unas bandejas con compartimientos para distintos alimentos y que a través del tiempo, prepararlas se ha ido convirtiendo en un auténtico arte.
