POLLO A LA LECHE DE JAMIE OLIVER

Cuando lees una receta y cada dos palabras dice: “es espectacular, la tenes que probar!” llega un momento en que realmente pensas: “la tengo que probar”.. y aquí estoy.

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RECICLANDO: POLLO AL VERDEO

En casa a nadie le gusta comer las sobras del día anterior, asi que me las tengo que ingeniar para cambiarle la cara a las comidas.

Como nos encanta el pollo al spiedo (pollo rostizado) solemos comerlo bastante seguido, asi que este es un plato del día siguiente.

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CHICKEN PIE

Ingredientes para 4 personas:

1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo picados
1 hoja de Laurel
4 presas de pollo
200 gr. de champiñones frescos laminados
1 tapa de masa de hojaldre
4 fetas de jamón cocido (lonchas)
2 pimientos morrones en aceite
8 aceitunas verdes picadas.

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